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8月も、あとわずか。

昼はまだ蝉の声が盛んでも、夜には秋の虫の声が聞こえてきます。
季節の変わり目。二つの季節が奇妙に交差しています。

夏の疲れも手伝って、体調を崩しやすいときです。
美味しい秋に備えて体調管理も怠りなきよう。

9月は『松茸会席』をお送りします。
今年は、例年とは少し変えてみましたので、お楽しみに!

 

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上記は5250円のコースの内容です 当日の仕入れによって変更することがあります
前菜  夕立の後  五種盛
煮物椀  ゆばしんじょうとじゅんさい
造り  葉月のカクテル 
焚き合せ  かぼちゃ豆腐 クリーム仕立て(冷製)
合肴  自家製生ゆば
焼物
or
揚物
or
肉料理
 スズキのふくさ焼き
 スズキの油焼 バルサミコ醤油  (プラス500円)
 海老のゆば揚げ 山椒塩かアンデスの岩塩
 鹿児島黒牛 ほほ肉の赤ワイン煮 胡麻風味 
                (プラス500円)
酢の物  北海蛸と糸瓜  パッションフルーツ
食事  とうきび御飯
デザート
 自家製和菓子(のし梅ようかん)と抹茶
 生姜のシャーベット
 桃のムース
あなたは 人目のお客様です。
         ごゆるりとご覧下さい。
7350円コースの選択はこちらです
魚料理  甘鯛のパイ包み クリーム射こみ
 スズキの油焼 バルサミコ醤油
 鱧の香り揚げ 山椒塩かアンデスの岩塩
 鮑のステーキ  (プラス¥2,000)
肉料理  鹿児島黒牛ヒレ 和風ステーキ 
 鹿児島黒牛 ほほ肉の赤ワイン煮
 胡麻風味
今月の使用素材(new.html)
アイテム
名称
サイトまたは製作者
壁紙
夕顔 十五夜
ライン とんぼ 素材の小径
和歌 新古今和歌集 巻三 277 式子内親王
カット ききょう 薫風館
メールアイコン ポストくん 牛飼い
リンクボタン Hi-shop(閉鎖)
 蒼天の楼閣 

   8月1日から8月31日

    

 9月の営業日変更は・・・

  9月15日(月)敬老の日は営業です。
    16日(火)休業します。

  

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